襄阳高新技术产业开发区第二幼儿园使用清洗消毒不合格餐具风险控制 及核查处置情况信息公告

高新技术产业开发区市场监督管理局在食品安全监督抽检工作中，检出襄阳高新技术产业开发区第二幼儿园在食品生产经营中使用清洗消毒不合格餐具，现将不合格食品风险控制及核查处置情况公告如下：

一、抽检基本情况：

2026年3月30日，襄阳高新技术产业开发区市场监督管理局对当事人待使用的消毒餐具餐碗进行抽检，2026年4月20日，湖北晶恒检测有限责任公司出具的检验报告（№: SP2026030571）检验结论为不合格。

二、产品控制情况:

2026年4月22日，襄阳高新技术产业开发区市场监督管理局执法人员向当事人送达责令改正通知书和检验报告（№: SP2026030571），并开展现场检查。

经调查核实，当事人使用的餐碗是由当事人的员工清洗和消毒，当事人涉嫌在食品生产经营中使用清洗消毒不合格餐具。执法人员责令其停止使用消毒不合格餐具，查找餐具消毒不合格原因并立即整改。

三、行政处罚情况：

当事人在食品生产经营中使用清洗消毒不合格餐具的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第五项的规定，本局责令当事人改正违法行为，并决定给予行政处罚。

四、整改情况：

襄阳高新技术产业开发区第二幼儿园针对此次抽检不合格原因进行了认真分析，并制定了整改措施：一是全面复洗复消：检测报告出具当日，已立即将食堂内所有库存餐具、待用餐具进行重新彻底清洗，严格按标准流程操作，确保无洗涤剂残留后方可投入使用；二是停用并更换洗涤剂：暂停使用原有批次洗洁精，采购并更换了更易漂洗、符合国家食品安全标准（A类）的食品用洗洁精；三是规范洗消设施：全面检查食堂洗消水池，严格落实“荤素分开、洗消分开”的专池专用原则。调整了水龙头出水压力，确保“三冲”环节有足够的流动水；四是加装定量分配设备：在洗涤池旁配备了洗洁精按压式定量分配器，杜绝员工随意倾倒，严格按1:100（或说明书要求）的比例兑水稀释后使用。

五、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。